عدد الرسائل : 63 العمر : 56 تاريخ التسجيل : 05/12/2007
موضوع: البافاريا الإثنين يوليو 21, 2008 11:56 pm
المقادير ::: بسكوت ساده
للطبقه الاولى نص باكو زبدة(انا استخدم ملعقه زبده واحده) تلات ارباع كوب سكر 2باكو فانيليا بيضة 6 ملاعق طعام حليب 2كوب ماء 2 ملعقه دقيق (انا استخدم 2 1/2 ملعقه)
الطبقه الثانيه نص باكو زبدة(انا استخدم ملعقه زبده واحده) تلات ارباع كوب سكر 2باكو فانيليا بيضة 6 ملاعق طعام حليب 2كوب ماء 2 ملعقه دقيق (انا استخدم 2 1/2 ملعقه) 3 ملاعق كاكاو او نسكافيه لمحبى القهوه كتير طيبه
ملاحظه 6 ملاعق طعام حليب 2كوب ماء (يمكن استبدالهم فى2 كوب من الحليب السائل)
الطريقه
نقوم بوضع جميع مكونات الطبقه الاولى بالخلاط ثم نضعم فى قدر على النار مع استمرار التقليب حتى يتماسك
فى طبق الضيافه نضع طبقه من البسكوت ثم الطبقه الاولى التى تم اعدادها ثم نقوم باعداد الطبقه الثانيه بنفس الطريقه ونقوم بوضع طبقه بسكوت اخرى والطبقه الثانيه وتزين وتترك حتى تهدأ وتوضع بالتلاجه حتى التقديم
انا هنا قمت بوضع طبقه الشوكولا بالاسفل والطبقه البيضاء بالاعلى وزينتها ببودره الشوكولا
فى بعض الاحيان اقوم باعداد الطبقه البيضاء واضع عليها جلى
وفى احيان اخرى اعد جلي مع الفواكه واضع طبقه من البفاريا
الإثنين يوليو 21, 2008 11:56 pm
